HOT ! 【15年程度熟成古酒】フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ NV フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ノン ドゼの通信販売 シャンパン

フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ノン ドゼの通信販売 シャンパン。フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ロゼ ブリュット - シャンパーニュ。フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ブリュット NV 白Philipponnat。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はフリマサイト指定の常温配送ではなくヤマトクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。※大事に保管しておりましたが飲む機会がなさそうなので出品いたします。フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ NVPhilipponnat e Réserve Non Dosé NV※フィリポナの古酒を他にも出品しておりますのでご高覧ください。※セラーで15年ほど熟成しております。・ヴィンテージ：ノンヴィンテージ（NV）・セパージュ：ピノ・ノワール 65％、シャルドネ 30％、ムニエ 5％・ドサージュ：0g/L・ボトルについて　画像のボトルは、現行の「レゼルヴ・パーペチュアル ノン・ドゼ」へリニューアルされる以前に販売されていた「ロワイヤル・レゼルヴ ノン・ドゼ」です。ブルーラベルとシルバーフォイルを採用した旧デザインで、2010年代後半頃まで流通していました。現在は終売となっており、フィリポナの旧スタンダード・ノン・ドゼとしてコレクターにも人気があります。・熟成・醸造について　マルイユ・シュル・アイを中心とするプルミエ・クリュおよびグラン・クリュのブドウを主体に使用。一番搾り果汁のみを用い、酸化を極力抑えながら醸造されています。発酵はステンレスタンク主体で行われ、一部はオーク樽を使用。マロラクティック発酵は一部のみ実施し、リザーヴワインにはソレラ方式で熟成された原酒を使用しています。瓶内二次発酵後は約3年間熟成し、ドサージュを行わず、ブドウ本来の純粋な果実味とテロワールを表現しています。・ドメーヌ（メゾン）の歴史　フィリポナ家は1522年からアイ村に居を構える、シャンパーニュ地方でも屈指の歴史を誇る名門。1910年に創業し、現在はクロ・デ・ゴワスを所有することで有名です。ピノ・ノワールを主体とした力強く気品あるスタイルを特徴とし、一番搾り果汁のみの使用や樽発酵、長期熟成など伝統的な醸造を継承。近年では低ドサージュやノン・ドゼのキュヴェにも積極的に取り組み、テロワールをありのまま表現するシャンパーニュ造りで高い評価を得ています。【注意】ボトルはワイン専用セラーで保管しております。古酒についてご理解のある方のみお願い致します。。ゼロ・ドザージュのシャンパーニュ＞フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ。ザ・ヒドゥン・シラー ノースリッジ・ヴィンヤード2014。シャトー・クロ・レグリース 2007 Clos L'Église Pomerol。赤ワイン。シー・スモーク・セラーズ ピノ・ノワール テン 2003。x*v様 （希少ビンテージ）ケンゾー エステート 明日香asuka 2019。ラ スピネッタ カンペ バローロ 2006 赤ワイン 750ml。シャトーポンテカネ　2020 ボルドー　ポイヤック　格付け赤ワイン　フランス。ド　モンティーユ　アンド　北海道　望　2023年　ケルナー。SENA セーニャ　2015 100点満点　最当たり年。XLVシャンパーニュ ブジー グラン クリュ ブリュット ミレジメ 木箱付き。シャブリ グラン・クリュ 「ブランショ」 2004／ラ・シャブリジェンヌ。グレイスワイン キュヴェ三澤 2010年 赤ワイン。シガリュス ルージュ 2019。WSET ワインレベル2 資格 教材。ワイン Gevrey-Chambertin Clos des Chezeaux 1998。桔梗ヶ原メルロー 2019 750ml 日本ワイン シャトー メルシャン。シャトー グロリア サン・ジュリアン 2020／シャトー グロリア。【2本セット】Sillery シレリー