HOT ! mizuno出品 干しゼンマイ（塩仕込み）3kg 乾燥ぜんまい 100g 徳島県産 天日干し 乾物屋の底力 国産 国内産 全妹

乾燥ぜんまい 100g 徳島県産 天日干し 乾物屋の底力 国産 国内産 全妹。Mizuno Wave Momentum 3 'Neon Orange' V1GA231202。Mizuno Sky Blaster 3 Wide 'White Black Cayenne' 71GA234503。mizuno出品干しぜんまい3kgの出品です。画像は1kgあたりで掲載しています。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。名称　　　乾燥ゼンマイ材料名　　天然ぜんまい、食塩原産地　　秋田県内容量　　3kg消費期限　2027年1月30日保存方法　直射日光、高温多湿を避けて　　　　　常温保存製造者　　後藤直販住所　　　秋田県由利本荘市矢島54原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。。Mizuno Sky Blaster 3 Wide 'White Black Cayenne' 71GA234503。朝採り☆韓国青唐辛子☆激辛チョンヤンコチュ☆10キロ☆農家直送。生姜10kg。【産地直送】 乾燥椎茸　1kg 業務用　しいたけ　岩手県産　東北の味　しいたけ。丹波産　黒大豆・大納言小豆。スピカ様 野菜セット 果物追加2 干し芋1。新物　青森県にんにく10Kg ＬＭ。なおきん。青森県産　にんにく　福地ホワイト六片　B2L 10kg。【HIROYUKEY15】北海道産じゃがいもインカのめざめ大小混み20kg。冷凍トマト ミニトマト プレミアムルビー 業務用 加工用 10kg。世田谷自然食品　十六種類の野菜 30缶入り×2箱。小さな小さな農家さん！大分県産　甘太くんA品Lサイズ　15キロ。【国産・三陸産】塩蔵昆布　8kg 大容量　400g×20袋　産直直送　おすすめ。訳アリ良品選別なし 激辛青唐辛子 10キロ。野菜 Rita55。自然栽培　幻の大豆『八天狗』6kg 熊本県産。☆信州産松茸☆特別価格！☆冷凍松茸☆約320グラム☆訳あり品☆F☆信州ブランド☆。菊芋20袋　柿34袋。自然栽培　幻の大豆『八天狗』10kg 熊本県産。赤玉ねぎ S~Lサイズ 箱込み 20 キロ。青森県産にんにく　Ｍ　６ｋｇ。茨城県産紅はるか干し芋　訳あり品 スティックタイプ。☆信州産松茸☆特別価格！☆冷凍松茸☆約320グラム☆訳あり品☆G☆信州ブランド☆